Köttbullar och rödbetor - perfect match

Igår var jag sugen på köttbullar, och som ni kanske märkt så älskar jag att göra olika sallader.
Så gjorde köttbullssallad och vad passar bättre till köttbullar om inte rödbetor? 
Köttbullssallad:
Stek några köttbullar med en skivad rödbeta.
Gör en sallad med gurka, tomat, paprika, avokado.
Blanda en röra med creme fraiche, solrosfrön, rödlök, flingsalt och örtsalt.
Lycka till.
 

recept | |
Upp