Lchf formbröd
Igår gjorde jag ett lchfbröd och det var jättegott, speciellt att rosta och ha tonfiskröra på samt ägg.
Ingredienser:
12 stora ägg
50 gram smör
1/2 dl kokos
1/2 dl pofiber
2 dl mandelmjöl
2 msk fiberhusk
1 msk bakpulver
1 tsk salt
Gör så här:
Vispa äggen med elvisp och häll i det smälta smöret. Blanda de torra ingredienserna och blanda väl i smeten (inte med elvisp). Häll i en smord brödform och toppa med sesamfrön och pumpakärnor.
Grädda i mitten av ugnen i 175 grader i 45 minuter.
